être l’amour est de loin mon endroit préféré pour manger à Victoria.

25 galettes sans gluten douces et salées20 meilleures idées de petit-déjeuner savoureuses12 idées de petit-déjeuner végétalien (qui ne sont pas des céréales ou des toasts)Frittata d’oeufs sans produits laitiers3 idées de petit-déjeuner anti-inflammatoires20 meilleures recettes de smoothie

enveloppements de laitue

Aller sans céréales avec ce navire de type taco / enveloppe. La laitue est heureuse de se frayer un chemin dans tant de saveurs. Essayez de définir des falafels ou du kofta avec un assortiment de légumes bruts râpés, des houmous, une vinaigrette au citron tahini ou un kéfir de noix de coco. Toast quelques noix et obtenez un emballage!

Avocado Smash

C’est un repas d’été pratique et sans cuisson. Comme les patates douces, les avocats fonctionnent avec plusieurs des mêmes saveurs pour construire un bol ou des toppers. Il suffit de faire de moitié, de parier et de servir à chaque membre leur base d’avocat et de garantir un délicieux dîner d’été.

Nuit de la pot chaude

Commencez par un bouillon fait maison apaisant et regardez avec plaisir votre famille ajoute leurs propres nouilles précuites, le tofu, les algues, peut-être du miso et un arc-en-ciel de légumes pour leurs bols individuels. Ou, allez rustique à l’italien et créez des bols minestrone personnels à l’aide de légumes écartés, des tomates cuites d’un pot, des herbes fraîches, des lentilles ou des légumineuses, et vos pâtes sans gluten préférées. Utilisez un pot de la mijote

Vous pouvez prendre 22 recettes de nouilles ici.

Conseils pour réussir et amusant avec Choisissez votre propre repas de famille d’aventure

Photo: a trouvé ses productions

assurez-vous d’inclure toujours quelques articles que chaque membre de la famille aime. Les enfants sont à l’aise par la familiarité et leur confiance pour essayer certains des ingrédients plus récents grandiront avec le temps.Impliquez votre famille dans le choix du thème et la sélection des garnitures. Plus les enfants participent à la cuisine, moins ils sont appréhensifs pour essayer de nouvelles choses.Pour des mangeurs plus sélectifs et prudents, un petit-déjeuner pour le thème du dîner peut être un point de départ gagnant. Des gaufres ou des crêpes maison peuvent être faites à l’avance, congelées, puis facilement décongelées pour une propagation de dernière minute de délices nourrissants.Parlez de nourriture d’une manière qui fait appel non seulement au goût mais à tous vos sens. Quelles couleurs voyez-vous? Quelles odeurs remarquez-vous? Que se passe-t-il lorsque vous ajoutez ces deux saveurs? Quelle sauce choisirez-vous? Comment allez-vous nommer votre plat? Cela peut faciliter la curiosité sans une sensation de pression au goût immédiatement.Soyez patient et ne faites pas de pression. Si vous trouvez que les enfants ne sélectionnent qu’un ou deux articles, ça va. L’idée de Choosez votre propre repas d’aventure est d’expérimenter et de s’amuser. Leurs palais s’élargiront dans le temps avec la confiance.Surveillez vos quantités. Un peu va un long chemin ici. Pas besoin de passer trop de temps à créer des garnitures ou à définir trop de chacun. La magie est dans la rapidité et la faible introduction par ces types de repas de famille.Choisissez des garnitures que vous aimez personnellement. Réutilisez les restes de garniture dans une salade, une soupe ou une omelette à l’heure du déjeuner le lendemain, ce qui économise également sur le travail de préparation pour vos repas suivants.Il n’y a pas de vrai ou de faux. Il s’agit de ce que chaque personne apprécie. Soyez créatif et amusez-vous!

Emportez une partie de la pression des dîners de famille en essayant le choix de votre propre style d’aventure de repas de famille. Il y a des possibilités infinies à explorer – et il n’est jamais trop tard pour commencer!

Voici votre guide de la ville saine approuvée par l’ACN pour le meilleur vivant vibrant que Victoria a à offrir!

Victoria, en Colombie-Britannique, est l’une des meilleures destinations touristiques au Canada, et il n’est pas difficile de voir pourquoi. Les charmes naturels de la ville existent en abondance, avec un climat tempéré toute l’année, un port intérieur animé, de magnifiques passerelles océaniques et un grand espace de parc vert.

Avec une approvisionnement étendue de restaurants durables et d’origine locale, de marchés fermiers et d’épiciers qui se spécialisent dans les aliments biologiques, la ville a tout ce dont vous avez besoin pour maintenir un mode de vie sain au bout des doigts. Victoria accueille également une multitude de studios de yoga et d’hôtels et de spas conscients de l’éco, ce qui en fait la destination idéale pour une escapade conforme à un mode de vie sain. La ville pittoresque de Sidney et Salt Spring Island sont une excursion d’une journée pratique, avec des parcs provinciaux, des sentiers naturels et des sports de plein air facilement disponibles à la fois dans les limites de la ville et dans les environs.

où manger

être l’amour. Be Love Is Hetfom Down mon endroit préféré pour manger à Victoria. Qu’est-ce qui ne doit pas aimer dans un restaurant qui se targue de servir une «cuisine biologique, locale, à base de plantes qui est aussi délicieuse que nourrissante et énergisante»? Toute la nourriture servie est le blé, les produits laitiers, le gluten et sans sucre transformé, ce qui en fait un plaisir pour les visiteurs qui pourraient être sensibles au gluten ou cœliaque. Le menu se déplace avec les saisons, ce qui signifie que les résidents locaux peuvent espérer une toute nouvelle sélection de délices délicieux tous les trois mois. Be Love est convivial végétalien, et les œufs certifiés biologiques en plein air servis au brunch peuvent facilement être remplacés par Tempeh). Ils utilisent largement les noix, donc ce ne serait pas le meilleur pari pour quelqu’un avec une allergie aux noix. Le chai médicinal est un bel incontournable de leur vaste boisson et de leur menu d’élixir, servi avec du lait d’amande et du miel en option.

nourrir. Nourish est un charmant restaurant local et durable, avec un menu saisonnier changeant de bonté de la nourriture entière. Convient aux omnivores et aux amateurs de plantes, le menu propose également une sélection quotidienne de déserts et de boissons (y compris le kéfir fermenté!) Ainsi qu’un joli Café Grab and Go.

Café Bliss. Café Bliss est le restaurant sœur Raw à être l’amour. Café Bliss propose un menu saisonnier, avec des plats principalement crus et quelques options chaleureuses. Le menu héberge une sélection saisonnière de jus, des boissons chaudes et fraîches et des collations pour prendre la route. L’étui des desserts est un moment fort, avec un gâteau au fromage de cajou quotidien et des baisers de bonheur parmi d’autres délicieuses options de desserts crus. Café Bliss a également un livre de cuisine, Blissful, ce qui est merveilleux si quelque chose vous attire et que vous constatez que vous ne pouvez pas vivre sans qu’il rentre à la maison.

Cuisine verte. La cuisine verte offre des plats végétariens sains, un style buffet offert au cœur de Market Square. Avec une large sélection de plats, y compris de nombreuses options sans produits laitiers, il y a quelque chose à plaire à tous les clients d’usine. La cuisine verte propose une gamme de livres de cuisine et de produits fabriqués à la maison dans des épiciers locaux, y compris une délicieuse gamme de tempeh.

Rebar. Un résident de longue date du centre-ville de Victoria, Rebar Modern Food possède le slogan «mange vraiment bien», et si vous prenez la décision de visiter, vous ferez en effet exactement cela. Rearn propose une large sélection de plats et de boissons classiques ainsi qu’une sélection changeante de spéciaux quotidiens, ce qui en fait une véritable trouvaille pour un gourmand à base de plantes. Rearn a également un livre de cuisine classique qui offre une large gamme de plats délicieux, dont beaucoup sont des agrafes au menu.

Ingrédients Café. Ingrédients Café vaut bien une visite, ils présentent un menu de délicieux plats et collations biologiques entiers biologiques, à côté d’un vaste menu de boissons. Ce menu de boissons comprend des élixirs, des lattes, des smoothies, des jus et du kombucha brassée maison. Tout est préparé à partir de zéro avec beaucoup de soins, ce qui fait une belle expérience culinaire. Un point fort définitif est leur lait de coco aux amandes fabriqué à la maison, associé à l’un de leurs délicieux lattes.

sa sœur. Kid Sister est une boutique de saison qui offre de délicieuses petites sucettes glacées et de la crème glacée, avec des options laitières sans produits laitiers et végétaliens disponibles. Ils rouvrent cette année dans un nouvel emplacement dans le fan historique Tan Alley.

jusu. Juste au coin de Kid Sister, sur Fisgard Street se trouve un charmant nouveau bar bio de jus d’organisme appelé Jusu (avec des emplacements supplémentaires à Oak Bay et à Cadboro Bay). Avec une large sélection de jus pressés à froid, à la fois fabriqués sur commande et pré-bottelés, des plans, des mylks, des smoothies, des élixirs chauds, du «carburant» et des bols, il y a un petit quelque chose pour tout le monde ici.

Sooke Harbor House. Sooke Harbor House se concentre sur une cuisine haut de gamme locale, naturelle et durable. Il est si local qu’une grande partie des produits qu’ils utilisent est cultivée dans leur propre jardin! Ils offrent des menus de dégustation à la carte et à plusieurs plats qui sont vraiment une fête de l’éco-conscience des sens. Le service est impeccable et le restaurant est heureux de répondre à toutes les exigences alimentaires, qu’il soit végétalien, sans gluten ou autre. Le trajet de 40 minutes en vaut la peine pour une expérience vraiment spéciale.

confort froid. Cold Comfort est un fantastique magasin de crème glacée située sur North Park Street, à North Park Village. Ils se concentrent fortement sur local et biologique, avec de délicieuses glaces par la pinte, le scoop ou le style sandwich. Ils font des gâteaux de crème glacée à commander et offrent une variété d’options de merveilleuses végétaliennes, sans gluten et sans produits laitiers.

Shops de thé

Aucune discussion sur Victoria ne serait complète sans présenter quelques-uns des merveilleux magasins de thé locaux. Le thé de l’après-midi est une tradition typiquement britannique, qui s’inscrit définitivement parmi les magasins à thème britannique et l’histoire coloniale de la ville. Le thé à l’impératrice est une tradition touristique, ou vous pouvez consulter quelques autres options de haute qualité proposées.

Silk Road. Silk Road est un élément chinois depuis 1992. Les thés proviennent directement du fournisseur, avec un grand soin pris pour s’assurer qu’ils sont biologiques et de la meilleure qualité. L’une des choses que j’aime absolument chez Silk Road est le manque de saveurs artificielles et «naturelles». Dans l’un de leurs ateliers de thé de week-end gratuits, j’ai appris que le thé noir dans le mélange de cerises aigre est séché aux côtés de cerises aigres pour transmettre la saveur de cerise, plutôt que d’ajouter un arôme supplémentaire après coup https://yourpillstore.com. Il existe une vaste sélection de thés au choix, avec des possibilités infinies.

Jaga Silk. Pour une expérience maccha japonaise authentique, ne cherchez pas plus loin que la soie Jagga. Niché dans le cœur de Nootka Court, Jaga Silk est une charmante boutique de thé avec un cultivar unique à la ferme et des mélanges de Maccha (Matcha). Le menu comprend des friandises sucrées, des lattes, avec une option de lait de noix maison et bien sûr, le maccha droit, servi à la bonne température bien sûr. Ma façon préférée de profiter de l’expérience Maccha est de commander un Flyte, qui comprend une dégustation de trois variétés différentes de maccha.

Meilleurs marchés

Marché des ingrédients. Les ingrédients sont pleins de produits fabriqués par des fournisseurs locaux, ainsi que des produits biologiques, des articles en vrac et des produits de soins personnels. Les propriétaires Cindy et Deanna offrent une remise de 10% si vous apportez votre propre conteneur pour les articles en vrac, et Cindy propose une merveilleuse série de cours de cuisine dans le cadre de sa série Food Is Medicine. Il est possible de vous inscrire à toute la série, ou vous pouvez prendre un cours en tant que celui-ci si vous êtes en ville et que vous cherchez une inspiration de vie saine.

Marché sur Yates / Market sur Millstream. Avec une vaste sélection de produits biologiques et de produits locaux, Market sur Yates (et sa boutique sœur à Langford, Market sur Millstream) offre un merveilleux magasin d’arrêt pour tous vos besoins de vie sains.

Marché des modes de vie. Lifestyles Market accueille deux emplacements à Victoria, un magasin principal de la rue Douglas et un petit marché au cœur de Cook Street Village. Les modes de vie comportent un large éventail d’aliments, de produits biologiques et de suppléments, ainsi que des produits de soins personnels et un café dans leur emplacement de Douglas Street. Lifestyles est une merveilleuse source pour tout ce qui concerne la santé.

Mother Nature’s Market & amp; Épicerie fine. Situé à Cook Street Village, Mère Nature’s Market propose une large sélection d’aliments naturels, de produits et de charcuterie avec des sélections préemballées et conçues pour commander. Avec un fort accent sur local et biologique, le marché de Mère Nature est un excellent endroit pour trouver des options alimentaires saines.

Hudson Market. Le marché Hudson, situé dans l’ancien bâtiment de la baie d’Hudson, accueille un certain nombre de vendeurs, dont l’épicier, Olive the Senses et Sutra, entre autres. C’est un merveilleux magasin d’arrêt, surtout les mercredis, samedis et dimanches lorsqu’ils accueillent un marché fermier local. Certains des faits saillants des vendeurs de jour à ces dates comprendraient des produits biologiques par Suntrio et Haliburton Community Organic Farms et le chocolat provenant du Chocolate Project.

Marchés de producteurs saisonniers. Victoria possède une longue saison de marché (mai mais octobre) avec des marchés de Noël supplémentaires pendant les vacances. En plus des artisans et des agriculteurs locaux, les marchés présentent également des food trucks locaux avec des options de nourriture merveilleuses, soucieuses de la santé et délicieuses. Le marché de Moss Street, Oaklands Sunset Market, James Bay Market, Esquimalt Farmers Market, Sunday Market à Bastion Square, et un peu plus loin mais qui vaut vraiment la peine d’être assisté à Sidney Street Farmers Market sont des reflets définis.

Le Good Planet Store. Si vous vous lancez à court de soins du corps respectueux de l’environnement ou des articles de voyage, le Good Planet Store de Fort Street est une merveilleuse option.

yoga et fitness

Photo: Un Yoga Victoria de Yogi Katie Thacker

Fernwood Yoga Den. Situé au cœur de Fernwood, le Fernwood Yoga Den propose une vaste sélection de cours pour tous les niveaux, en plus des ateliers et du yoga pour enfants. L’environnement studio est accueillant et inclusif. Une partie des bénéfices réalisés va soutenir leurs cours de programmation de vision pour les étudiants qui ne seraient pas en mesure de se permettre des cours et le studio propose également du yoga sensible aux traumatismes aux femmes de la communauté.

Hemma Yoga & amp; Acupuncture. Hemma Yoga propose une large gamme de classes et d’ateliers, facilitées dans un espace de studio relaxant et méditatif. Les niveaux de classe sont clairement marqués sur le calendrier, ce qui aide facilement les étudiants à différents niveaux d’expérience.

Moksana. Moksana est situé au cœur du centre-ville, à Fan Tan Alley. Ils offrent un large éventail de niveaux de classe et de styles, notamment des styles aériens, kundalini, réparateurs, yin et yoga. Moksana propose également une variété d’ateliers de week-end.

un yoga. Un Yoga Victoria est un studio de Vinyasa situé au cœur de James Bay. Ils offrent une variété de niveaux différents et sont des partisans du yoga pour les jeunes, un organisme à but non lucratif dédié à apporter le yoga à la jeunesse de tous âges.

Rush Adventures Sooke. Si l’aventure en plein air est votre mouvement physique de choix, ne cherchez pas plus loin que Rush Adventures. Ils offrent une variété d’activités différentes, notamment des visites en kayak, des locations à paddle, des visites à vélo électriques et même du yoga à paddle. Sooke est à 40 minutes en voiture de Victoria, mais le magnifique environnement naturel et l’abondance d’activités amusantes en valent bien l’effort supplémentaire.

spas naturels

Sapphire Day Spa. J’ai eu une visite au Sapphire Day Spa pour mon anniversaire l’année dernière, et c’était de loin la meilleure expérience de spa que j’ai eue à ce jour. Niché sur View Street au centre-ville de Victoria, le spa propose une impressionnante gamme de services sur le thème de l’Ayurvédique et utilise une belle gamme de produits écologiques, dont les étiquettes sont à la hauteur de leurs revendications non toxiques. J’ai apprécié l’environnement spa calme et apaisant, ainsi que le personnel, qui a fourni un excellent service client.

Float House. La Float House est un studio de thérapie de flottaison, avec une esthétique brillante et moderne située au centre-ville de Victoria.

Contents

• enveloppements de laitue
• Avocado Smash
• Nuit de la pot chaude
• Conseils pour réussir et amusant avec Choisissez votre propre repas de famille d’aventure
• Voici votre guide de la ville saine approuvée par l’ACN pour le meilleur vivant vibrant que Victoria a à offrir!
• où manger
• Shops de thé
• Meilleurs marchés
• yoga et fitness
• spas naturels