Laye Samba Kaba, résidant à Hamady Hounaré, commune du département de Kanel dans la région de Matam, se fixe pour objectif de moderniser le secteur apicole en mettant l’accent sur une organisation optimale et l’introduction d’équipements modernes et semi-modernes.

Dans une interview accordée à l’APS, Laye Samba Kaba met en avant l’importance de moderniser le secteur apicole à Matam, en débutant par une structuration adéquate avec la création d’une association régionale affiliée à l’Association des apiculteurs du Sénégal, fondée en 2023.

Il souligne également l’importance du renouvellement des équipements en apportant un soutien en ruches modernes, et en améliorant le matériel de récolte, tel que les extracteurs, les lève-cadres et les brosses à abeilles, considérés comme des éléments essentiels pour moderniser l’ensemble du secteur.

En tant que responsable de la commercialisation chez Sankaran Agro Api Vision, Laye Samba Kaba et ses collègues fournissent un accompagnement personnalisé aux acteurs du secteur, leur offrant des conseils avisés et un suivi sur une période allant de six mois à un an, jusqu’à ce qu’ils atteignent le niveau minimum requis par l’industrie apicole.

En revenant sur la méthode traditionnelle de récolte du miel à Matam, Laye Samba Kaba met en évidence les lacunes de cette approche, notant que les apiculteurs traditionnels, avec leurs pratiques, peuvent nuire aux colonies d’abeilles en utilisant le feu de manière inappropriée.

Il évoque également le problème de l’altération du miel, souvent affecté par une utilisation inefficace de la fumée, altérant ainsi l’arôme naturel du miel.

En focalisant ses efforts sur la production et la commercialisation des produits de la ruche, notamment le miel et le pollen, élément essentiel dans le processus de fécondation des fleurs, Laye Samba Kaba cherche à promouvoir une approche moderne et durable pour le secteur apicole de la région de Matam.